- Details
- Hits: 9690
Αυτό το παντεσπάνι είναι το “σίγουρο χαρτί” της επιτυχίας σε ό,τι γλυκό κι αν αποφασίσουμε να φτιάξουμε. Είναι αφράτο και σπογγώδες , είναι νόστιμο και ελαφρύ , είναι πανεύκολο στην κατασκευή , πολύ οικονομικό και τόσο απλό που αποκλείεται να μην πετύχει. Αν το κόψουμε στα δύο και το σιροπιάσουμε , μπορούμε να σκαρώσουμε ένα σωρό τούρτες , αν πάλι το ψήσουμε σε μεγαλύτερο ταψί και το περιλούσουμε με ένα αρωματικό σιρόπι μπορεί να γίνει μια υπέροχη βάση για γλυκό με κρέμα. Κάποιες φορές , το ψήνω , φτιάχνω ένα αρωματικό σιρόπι (με άρωμα πορτοκάλι ή λεμόνι που είναι τα αγαημένα μου) και το σερβίρω έτσι απλό και υπέροχο με μια μπάλα παγωτό..αυτό το παντεσπάνι πρέπει να προστεθεί στα αγαπημένα μας!
Υλικά:
- Details
- Hits: 12261
Σχεδόν διάφανη , γυαλιστερή , με έντονο χρώμα που σου φτιάχνει τη διάθεση και σε προδιαθέτει θετικά , μια κρέμα που πηγαίνει παντού και ταιριάζει με όλα…είμαι τόσο ενθουσιασμένη μ’ αυτή την συνταγή που τη φτιάχνω και την ξαναφτιάχνω και δεν τη χορταίνω…Απλή , εντυπωσιακή , νόστιμη , με υπόξινη γεύση και τη ζάχαρη να την ισορροπεί τόσο όσο πρέπει…όλο λέω πως αρκεί αλλά όσες φορές κι αν την έφτιαξα , όχι μόνο εξαφανίστηκε , αλλά ήδη έχω προργαμματίσει την επόμενη εφαρμογή της. Τρώγεται μετά μανίας και είναι εθιστική , ταιριάζει σε τάρτες , τούρτες , τηγανίτες , κέικς , μπισκότα κλπ…εγώ ωστόσο με το κουταλάκι απ’ ευθείας από το βάζο , μια χαρά την τιμώ…
Υλικά:
- Details
- Hits: 7001
Καθώς έχω δηλώσει επανειλημμένα λατρεύω το περγαμόντο και το αξεπέραστο άρωμά του…Το ξύσμα του , όταν ετοιμάζουμε το γλυκό πλημμυρίζει το χώρο τόσο μεθυστικά που θά ‘θελα να μην υποχωρήσει για κανένα λόγο , θα ‘θελα να μεινει εκεί για να ξυπνάει τις αισθήσεις και για να φτιάχνει τη διάθεσή μου!.. Το κλείνω λοιπόν κι εγώ σε ένα μπουκάλι με βότκα και περιμένω για λίγες μέρες…Όταν έρθει η ώρα , ετοιμάζω ένα ποτό , τόσο δυνατό και ανεπανάληπτο όσο το άρωμά του…Είναι ιδανικό κέρασμα , είναι εξαιρετικό μετά από ένα τραπέζι , χωνευτικό και απολαυστικό , ό,τι πρέπει για να κλείσει μια βραδιά συνδαιτημόνων με τον καλύτερο τρόπο και να αφήσει την καλύτερη γεύση στο στόμα….
Υλικά :
- Details
- Hits: 4149
Αυτή η σως είναι μια πραγματική απόλαυση . Έτοιμη μέσα σε λίγα λεπτά μπορεί να απογειώσει και το πιο απλό επιδόρπιο , το πιο απλό κεκάκι ή ένα απλό γλύκισμα και να του δώσει αυτό που χρειάζεται για να μετατραπεί σε ένα θεϊκό , δελεαστικό και υπέροχο επιδόρπιο . Ταιριάζει απίστευτα με όποιο γλύκισμα περιέχει μήλο , μπορεί μάλιστα να περιλούσει ψητά μήλα . Ακόμα είναι υπέροχο με γλυκίσματα τύπου μηλόπιτας ή τάτρας φρούτων ή σε γλυκά με σφολιάτα ή φύλλο…Τώρα αν αναφέρω ότι αρκετή ποσότητα καταναλώνεται κρυφά με το κουταλάκι έτσι όπως στέκεται προκλητικά μέσα στη σαλτσιέρα…θα ήμουν μάλλον προβλέψιμη και κοινότυπη…
Δείτε την :
Υλικά :
