tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Κεικ

Αυτό το γλυκό το ανακάλυψα στο site  argiro και το θεωρώ κορυφαίο.  Είναι το πρώτο γλύκισμα που αναζήτητσα στο διαδίκτυο πριν κάτι χρόνια και  από τα πρώτα που έσπευσα να δοκιμάσω και φυσικά το καθιέρωσα και το έκανα "δικό μου" . Η Αργυρώ του έχει δώσει τον τίτιλο : "συγκλονιστική σοκολατόπιτα με  φουντούκια" και δεν έχει άδικο , είναι όντως συγκλονιστική ! Κάθε φορά που τη φτιάχνω γίνεται ανάρπαστη . Είναι γλασερή , πεντανόστιμη , λιώνει στο στόμα και αφήνει μια φίνα αίσθηση σοκολάτας και πραλίνας μαζί ...Διατηρείται ολόφρεσκη και ανάλαφρη ακόμα και την επόμενη μέρα αν και σπανίως μένει κομμάτι .... εξαφανίζονται ακόμα και τα τελευταία ψίχουλα...Σας την παρουσιάζω με χαρά :

sokolatopita fountouki1

Υλικά:

Είναι μερικά υλικά που το πάντρεμά τους αποτελεί απόλυτο “must” και το ένα προϋποθέτει το άλλο χωρίς δεύτερη σκέψη. Σα να λέμε κεφτεδάκια με πατάτες τηγανιτές , μακαρόνια με κιμά , βούτυρο με μαρμελάδα , κέικ καρότου με γλάσο τυριού. Αυτό το τελευταίο , το άφησα επίτηδες για το τέλος γιατί είναι η καλύτερη “πάσα” για το κέικ που προτείνω σήμερα μιας και τα θεωρώ παραπλήσια :  Πρόκειται για ένα κέικ που περιέχει ένα αχτύπητο δίδυμο : μπανάνα και φυστικοβούτυρο...Κέικ μπανάνας λοιπόν , πλαισιωμένο με μια πλούσια κρέμα φυστικοβούτυρου! Ούτως ή άλλως αυτά τα δύο υλικά (το φυστικοβούτυρο και η μπανάνα) είναι αδελφάκια και ταιριάζουν απόλυτα και ολοκληρωτικά. Το αποτέλεσμα που προκύπτει είναι ένα χορταστικό γλύκισμα πλούσιο σε γεύση και πληθωρικό σε εμφάνιση.

keik mpanana fystikoboytyro1

Υλικά (για το κέικ):

Φτιάχνουμε ακριβώς αυτό που λέει ο τίτλος: γλυκά, αφράτα, μυρωδάτα, λαχταριστά, γεμιστά ψωμάκια με υπέροχη ζύμη και παιχνιδιάρικο σχέδιο γιατί στην απόλαυση του φαγητού  ή του γλυκού  δεν έχουν δικαίωμα μόνο η γλώσσα, ο ουρανίσκος και το στομάχι αλλά και το μάτι! Προϊδεάζουμε λοιπόν για μια ξεχωριστή νοστιμιά και στη συνέχεια έρχεται κι η πρώτη μπουκιά όπου το αφράτο ζυμαράκι “μπερδεύεται” γλυκά με την πραλίνα φουντουκιού ή την μαρμελάδα ή την κρέμα κάστανου…και επιβεβαιωνόμαστε πανηγυρικά!

grammota briosakia1

Υλικά:

Όσο υπάρχουν οι φράουλες δε σταματώ να τις χρησιμοποιώ. Προσπαθώ να εκμεταλλευτώ και την τελευταία φράουλα που κυκλοφορεί στην αγορά , με κάθε τρόπο , σε κάθε είδους συνταγή , εκτός από τις φρέσκιες που τρώμε , έτσι δροσερές και αρωματικές που είναι! Λες και είναι το φρούτο που συνδέεται με  την άνοιξη ,  που είναι σχεδόν ταυτισμένο μαζί της , που μας φτιάχνει τη διάθεση , που μας ομορφαίνει με το χρώμα του και μας αρωματίζει με το μοναδικό και αξεπέραστο άρωμά του...
Εδώ σήμερα σας παρουσιάζω μια συνταγή  για muffins πολύ απλή και εύκολη που κερδίζει με την απλότητά της ….

Δείτε τα :

muffin fraoulas1

Υλικά:

Σου έχει τύχει ποτέ να έχεις πεσμένη διάθεση ή ακεφιά και να έρχεται στη μύτη σου άρωμα μπαχαρικών, να ξυπνούν αισθήσεις, να ζωντανεύουν όμορφες μνήμες και αυτόματα να φτιάχνει η διάθεση και να βρίσκεις το κέφι σου; Η αγαπημένη κανέλα λοιπόν….με το μαγικό άρωμα που σε περιτυλίγει γλυκά , σε αγκαλιάζει και χαρίζει αξεπέραστη και μοναδική γεύση…Το κέικ αυτό την προσφέρει γενναιόδωρα , καμωμένο με εξίσου αγαπημένα καρύδια και άρωμα βανίλιας…Φτιάξ’το , θα φτιάξει κι η δική σου διάθεση!

keikkarydia kanela1

Υλικά για τη γέμιση κανέλας:

Όταν έψησα τις μπάρες , έκοψα και δοκίμασα το πρώτο κομμάτι , ξετρελάθηκα. Είχε προηγηθεί βέβαια ο ενθουσιασμός της απλότητας και της ευκολίας της συγκεκριμένης συνταγής και είχα την ανασφάλεια της υποκειμενικής κρίσης. Άραγε είναι όντως τόσο καλή ή εμένα μου φάνηκε επειδή με “βόλεψε”;

Ωστόσο όποιος δοκίμασε , ενθουσιάστηκε οπότε μοιράζομαι μαζί σας την καταπληκτική και πανεύκολη αυτή συνταγή:

bares bromh banana1

Υλικά για το μίγμα:

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...