Taste of Life by Betty

Ατομικά, αφράτα μηλοπιτάκια (mini strudel)

Δεν ξέρω αν πρέπει να το αναφέρω με θετικό πρόσημο το γεγονός ότι σήμερα θα φτιάξουμε ατομικά, μικρά, αφράτα και πεντανόστιμα μηλοπιτάκια κι ο λόγος είναι ότι γίνονται ανάρπαστα, καταναλώνονται με ευκολία και δε σταματάς ποτέ στο ένα…Από αυτή την άποψη, αν είσαι σε διατροφή, άλλαξε σελίδα αλλά αν είσαι υπό έλεγχο, προχώρησε στην αναζήτησή των υλικών και σήκωσε τα μανίκια σου και δε θα το μετανιώσεις. Είναι διασκεδαστικά στην εκτέλεσή τους, πανέμορφα στην όψη τους και εθιστικά στη γεύση τους. Τα φτιάχνω και τα ξαναφτιάχνω σε κάθε περίπτωση και πάντα με βγάζουν ασπροπρόσωπη.

mini strudel1

Υλικά για τη ζύμη:

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σάλτσα au gratin 

Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την Ιταλική κουζίνα και είναι σούπερ αγαπημένη! Αποτελείται από αφράτα, νόστιμα κεφτεδάκια που θα ψήσουμε στο φούρνο (εσύ αν θέλεις τηγάνισέ τα) , στη συνέχεια θα τα βυθίσουμε σε …

Η σοκολατίνα μου

Η Σοκολατίνα μου Αν με ρωτήσεις ποιό είναι το γλυκό που έχω φτιάξει πιο πολύ στη ζωή μου θα σου πω πρώτα το λατρεμένο μου γαλακτομπούρεκο, μετά την εξίσου λατρεμένη μου παραδοσιακή καρυδόπιτα και μετά …

Καρπούζι με τυρί φέτα 

Μερικά πράγματα χρειάζονται το χρόνο τους και τη δοκιμή τους… Έτσι έγινε και με μένα κι αυτό το επικό πιάτο! Το καρπούζι με τη φέτα είναι εξόχως διαδεδομένο στην περιοχή μας και αποτελεί σχεδόν αποκλειστικά …

Ρολάκια κανέλας, δίχρωμα στον ατμό (με το θερμομιξ)

Αυτές τις μέρες δοκίμασα μια συνταγή που είχα βάλει στο μάτι καιρό. Ξεκίνησα κάπως επιφυλακτική γιατί τα υλικά ήταν απλοϊκά και η έλειψη λιπαρής ουσίας με προβλημάτιζε. Όμως η διαίσθηση μου έλεγε να προχωρήσω στην …

Close
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Close