- Details
- Hits: 16
Ναι, πρέπει να το αφήσεις οπωσδήποτε να καεί αλλιώς δε θα έχεις τη δυνατότητα να απολαύσεις αυτή τη μοναδική, εκρηκτική γεύση που συνδυάζει “ένταση” και “βελούδο” μαζί. Είναι τόσο απλό στην κατασκευή που θα σε αιφνιδιάσει…Τώρα πως γίνεται ένα άσχημο, καμμένο τσηζ κέικ με μια καμμένη λαδόκολλα ολόγυρά του , με ανάγλυφη επιφάνεια γεμάτη ρωγμές και ασαφή όρια να είναι τόσο υπέροχο, δεν μπορώ να το ξέρω εκείνο όμως που ξέρω σίγουρα είναι πως αποτελεί ένα από τα πιο εθιστικά γλυκά που έχω δοκιμάσει και η γοητεία της απλότητας του είναι αφοπλιστική. Σερβίρεται με πλούσια ganache σοκολάτας ή μέ σάλτσα κόκκινων φρούτων αλλά εγώ το λατρεύω σκέτο για να μη χάνω τίποτα από τον άψογο συνδυασμό των υλικών του …
Υλικά:
- Details
- Hits: 92
Αυτό το μικρό αλλά τόσο περιεκτικό και πλούσιο παραλληλόγραμμο κομμάτι κολατσιού είναι το πιο ιδανικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Είναι μικρό και δε θα σε βαρύνει αλλά θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι , όταν τη χρειαστείς…Είναι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία, δεν περιέχει ζάχαρη ή βούτυρο, είναι αρκετά μαλακό και η γελυση του θα σε εκπλήξει ευχάριστα. Γίνεται πανεύκολα και δε θα χρειαστεί ποτέ να καταφύγεις ξανά σε μπάρες του εμπορίου…
Υλικά:
- Details
- Hits: 85
Το αγαπημένο φρούτο του φθινοπώρου, το λατρεμένο μήλο μπαίνει παντού! Δεν υπήρχε περίπτωση λοιπόν να λείψει από τις τηγανίτες που τόσο συχνά φτιάχνουμε για εμάς τους ενήλικες αλλά και για τα μικρά παιδιά…Τι πιο ωραίο από το να “κρύβουμε” ένα τριμμένο μήλο μέσα στο αγαπημένο σνακ των παιδιών και να το γεύονται με ευχαρίστηση και χαρά κι όχι αναγκαστικά και πιεστικά. Γαρνιρισμένες με μέλι και κανέλα που είναι δίδυμες γεύσεις αλλά και με σιρόπι καραμέλας ή πετιμέζι κι λίγα ψιλοκομμένα καρύδια αποτελούν την πιο υπέροχη πρόταση για πρωινό…
Υλικά:
- Details
- Hits: 106
Η ημέρα της Φανουρόπιτας είναι η 27η Αυγούστου και συνδέεται με ιστορίες και παραδόσεις.
Όπως και να έχουν πάντως τα πράγματα , έγω ξέρω ότι η "Φανουρόπιτα" είναι ένα υπέροχο γλύκισμα , νηστίσιμο , που περιέχει μόνο φυτικά υλικά , άκρως αρωματικό και πολύ-πολύ ωφέλιμο. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι απλά , αγνά και υπέροχα , το άρωμά της αξεπέραστο και το αποτέλεσμα καταπληκτικό. Η φανουρόπιτα για μένα είναι ένα καταπληκτικό κέικ που δεν έχει εποχή ούτε περιορίζεται σε μια μόνο μέρα το χρόνο ενώ συνιστάται σε άτομα που κάνουν ειδική διατροφή και αποφεύγουν τα ζωικά λιπαρά και το αυγό.
Υλικά:
- Details
- Hits: 91
Το απόλυτο, δροσιστικό, απολαυστικό ρόφημα που θα σε βοηθήσει να απαλλαγείς από τοξίνες και θερμίδες είναι εδώ κι είναι τόσο υπέροχο. Πίνεται ευχάριστα κι αποτελεί μια γενναία δόση ενέργειας, τόνωσης κι ευχαρίστησης ενώ παράλληλα καθαρίζει τον οργανισμό και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Προμηθεύσου τα υλικά κι ετοίμασέ το. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα γερό blending, ένα καλό σούρωμα κι ένα ωραίο σερβίρισμα με μπόλικα παγάκια και αρωματικά φύλλα δυόσμου.
Υλικά για 2 ποτήρια:
- Details
- Hits: 88
Ναι λοιπόν, έφτιαξα υπέροχα, ζουμερά, νόστιμα και χορταστικά μάφινς για εξαιρετικό πρωινό με τα αμύγδαλα να χαρίζουν τα μοναδικά και αναντικατάστατα συστατικά τους και το καρότο να τους χαρίζει τις βιταμίνες τους, τα πολύτιμα στοιχεία του αλλά και τη ζουμερή υφή. Επιπλέον τα μάφινς αυτά περιέχουν σάρκα πορτοκαλιού με το άρωμα του να δεσπόζει και μαλακή, ακατέργαστη ζάχαρη για έξτρα γεύση και νοστιμιά. Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής άλεσης, τα πασπαλίσα με λίγο ακόμα ψιλοκομμένο αμύγδαλο και το θαύμα έγινε! Στο θαύμα αυτό συντέλεσε και το θερμομιξ αφού μου έλυσε τα χέρια κάνοντας όλες τις δουλειές για μένα, σαν πολύτιμος βοηθός…
Υλικά:
