tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Ότι θα ήταν τόσο υπέροχη αυτή η μαρμελάδα με τα δύο αυτά βασικά υλικά δεν το φανταζόμουν με τίποτα. Είναι βέβαια αγαπημένα ούτως ή άλλως και τα δύο αλλά το αποτέλεσμα είναι θεϊκό! Αυτή η μαρμελάδα δίνει άψογο αποτέλεσμα σαν γέμιση σε γλυκιά τάρτα ή πάστα φλόρα ή σε βουτυρένια μπισκότα αλλά και με βούτυρο στο ψωμί ταιριάζει απίθανα. Αν αγαπάς κι εσύ την κολοκύθα και το άρωμα πορτοκαλιού, δοκίμασε αυτή τη μαρμελάδα οπωσδήποτε. Δεν έχεις παρά να ρίξεις τα υλικά στον κάδο και να προγραμματίσεις τη λειτουργία του θερμομίξ...

marmelada kolokytha portokali1

Υλικά:

Μια συνταγή για κέικ ακόμα, αλλά τι κέικ είναι αυτό; Μιλάμε για ένα απίστευτα αφράτο και ζουμερό κέικ, με έντονο άρωμα πορτοκαλιού αφού περιέχει ολόκληρο τον καρπό μέσα και μια πλούσια επικάλυψη σοκολάτας που το απογειώνει και το μετατρέπει σε ονειρικό γλύκισμα. Δοκίκμασέ το με ένα αρωματικό τσάι και θα με θυμηθείς. Το ανακάλυψα στο βιβλίο συνταγών “Αρωμα Ελλάδας” και πραγματικά ενθουσιάστηκα, το έχω φτιάξει ήδη αρκετές φορές και πρόκειται να το φτιάξω τόσες κι άλλες τόσες, αφού η ευκολία κι η επιτυχία είναι δεδομένες και με το παραπάνω…

 keik sokolata portokali thermomix1

Υλικά για το κέικ:

Δε νομίζω να υπάρχει πιο κλασικό, πιο μαμαδίστικο, πιο αγαπημένο γλυκό από αυτό. Ένα αφράτο παντεσπάνι, σιροπιασμένο ελαφρά, στη μέση μια κρέμα ζαχαροπλαστικής φτιαγμένη με αγνά κι απλά υλικά και στην επιφάνεια μια πλούσια κρέμα σοκολάτας που σφραγίζει την επιτυχία. Αν με ρωτήσεις θα σου πω πως δεν έχω καλύτερο αφού με ακολουθεί και το ακολουθώ από τότε που .ήμουν παιδί. Κι είμαι σίγουρη πως δεν είμαι η μόνη. Το συναντάς παντού, υπάρχει σε όλα τα ζαχαροπλαστεία, σε κάθε γωνιά και κάθε γειτονιά αλλά όταν το φτιάχνεις μόνος σου έχει άλλη γλύκα κι άλλη χάρη…

kok toyrta thermomix1

Υλικά:

Είναι αφράτο, νόστιμο και ελαφρύ , είναι πανεύκολο στην κατασκευή , πολύ οικονομικό και τόσο απλό που αποκλείεται να μην πετύχει. Αν το κόψουμε στα δύο και το σιροπιάσουμε , μπορούμε να σκαρώσουμε ένα σωρό τούρτες , αν πάλι το ψήσουμε σε μεγαλύτερο ταψί και το περιλούσουμε με ένα αρωματικό σιρόπι μπορεί να γίνει μια υπέροχη βάση για γλυκό με κρέμα. Κάποιες φορές , το ψήνω , φτιάχνω ένα αρωματικό σιρόπι (με άρωμα κανέλας, με πορτοκάλι ή λεμόνι που είναι τα αγαπημένα μου) και το σερβίρω έτσι απλό και υπέροχο με μια μπάλα παγωτό…αυτό το παντεσπάνι πρέπει να προστεθεί στα αγαπημένα μας!

pantespani thermomix1

Υλικά:

Αυτή η κρέμα είναι το σίγουρο χαρτί! Βελούδινη, ελαφριά, σερβιρισμένη σε ένα μπωλ με λίγη κανέλα αποτελεί το πρώτο γλυκό που μπορεί να φάει ένα μικρό παιδάκι ή κάποιος που αγαπά τις απλές και ελαφριές κλασικές γεύσεις. Μπορεί  επίσης να σερβιριστεί σε ατομικά μπωλάκια με σπασμένα μπισκότα ανάμεσα ή να αποτελέσει τη γέμιση για ένα γλυκό ψυγείου ή να αναμιχθεί με σαντιγί και να γίνει η τέλεια κρέμα για μιλ-φέιγ, προφιτρόλ, τούρτες κ.λ.π.

krema vanilia thermomix1

Υλικά:

 Δεν ξέρω για τα υπόλοιπα γλυκά της γιορτής μα το σίγουρο είναι ότι τα μελομακάρονα θα λάμψουν και φέτος δεσπόζοντας στο γιορτινό τραπέζι τόσο τα Χριστούγεννα, όσο και την Πρωτοχρονιά! Η τραγανή τους υφή, τα μυρωδάτα μπαχαρικά, το μέλι στο εσωτερικό τους και το άφθονο καρύδι κατά το τελικό πασπάλισμα, αρκούν για να απογειώσουν τη γεύση τους…Είναι χριατουγεννιάτικο γλυκό με το πιο πολύτιμο υλικό, το μέλι που θεωρείται από τα παλιά χρόνια ως σύμβολο ευμάρειας και ευτυχίας! Αυτό ακριβώς ζητώ για τη φετινή χρονιά κι αυτό εύχομαι για όλο τον κόσμο!

melomakarona thermomix1

Υλικά:

Subcategories