- Details
- Hits: 156
Το απόλυτο, δροσιστικό, απολαυστικό ρόφημα που θα σε βοηθήσει να απαλλαγείς από τοξίνες και θερμίδες είναι εδώ κι είναι τόσο υπέροχο. Πίνεται ευχάριστα κι αποτελεί μια γενναία δόση ενέργειας, τόνωσης κι ευχαρίστησης ενώ παράλληλα καθαρίζει τον οργανισμό και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Προμηθεύσου τα υλικά κι ετοίμασέ το. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα γερό blending, ένα καλό σούρωμα κι ένα ωραίο σερβίρισμα με μπόλικα παγάκια και αρωματικά φύλλα δυόσμου.
Υλικά για 2 ποτήρια:
- Details
- Hits: 165
Ναι λοιπόν, έφτιαξα υπέροχα, ζουμερά, νόστιμα και χορταστικά μάφινς για εξαιρετικό πρωινό με τα αμύγδαλα να χαρίζουν τα μοναδικά και αναντικατάστατα συστατικά τους και το καρότο να τους χαρίζει τις βιταμίνες τους, τα πολύτιμα στοιχεία του αλλά και τη ζουμερή υφή. Επιπλέον τα μάφινς αυτά περιέχουν σάρκα πορτοκαλιού με το άρωμα του να δεσπόζει και μαλακή, ακατέργαστη ζάχαρη για έξτρα γεύση και νοστιμιά. Χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής άλεσης, τα πασπαλίσα με λίγο ακόμα ψιλοκομμένο αμύγδαλο και το θαύμα έγινε! Στο θαύμα αυτό συντέλεσε και το θερμομιξ αφού μου έλυσε τα χέρια κάνοντας όλες τις δουλειές για μένα, σαν πολύτιμος βοηθός…
Υλικά:
- Details
- Hits: 144
Αυτά τα δύο υλικά που φαίνονται στον τίτλο είναι ενδεικτικά του πόσο ωφέλιμα και πολύτιμα είναι τα συγκεκριμένα κεκάκια. Τώρα αν συμπληρώσουμε ότι περιέχουν επιπλέον αλεύρι ολικής άλεσης, τριμμένο αμύγδαλο, σιρόπι αγαύης και καθόλου ζάχαρη νομίζω πως θα παραδεχτούμε όλοι ότι αξίζει να τα φτιάχνουμε πάλι και πάλι. Είναι ιδανικά για πρωινό, για να ξεκινάμε τη μέρα μας με σωστή ενέργεια και δύναμη. Προτείνω να συνοδευτούν με δυο-τρεις κουταλιές γιαούρτι. Στο μεταξύ είναι τόσο νόστιμα και τόσο αγαπησιάρικα αλλά και τόσο εύκολο να τα φτιάξουμε που δεν υπάρχει δικαιολογία. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν κι όλοι θα τα αγαπήσουν.
Υλικά:
- Details
- Hits: 123
Αυτά τα υπέροχα ατομικά κεκάκια τα λατρεύω και τα φτιάχνω διαρκώς. Είναι νόστιμα, αφράτα, παιχνιδιάρικα και περιέχουν αγαπημένα υλικά: Μήλο τριμμένο το οποίο χαρίζει τα ωφέλη του αλλά και ζουμερή υφή στο κέικ, άρωμα κανέλας που “δένει” μοναδικά, αλεύρι ολικής άλεσης που το “ανεβάζει” διατροφικά και τέλος λίγη ακατέργαστη μαλακή ζάχαρη αλλά και μέλι που γλυκαίνει το κέικ υγιεινά και υπέροχα! Τα χρησιμοπούμε για πρωινό μαζί με λίγο γιαούρτι κι έχουμε ένα πολύ χορταστικό γεύμα, αλλά και σα συνοδευτικό με τον καφέ μας. Τα παιδιά τα λατρεύουν κι εμείς επίσης…
Υλικά:
- Details
- Hits: 410
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πασίγνωστο, υπέροχο σοκολατένιο κέικ που κρύβει ένα μικρό μυστικό, ένα κόλπο που το διαφοροποιεί από τα κλασικά και το κάνει να φαίνεται σαν σιροπιαστή σοκολατόπιτα. Ετοιμάζουμε ένα υγρό σοκολατένιο μίγμα, από το οποίο κλέβουμε μια ποσότητα , τη φυλάμε στην άκρη, με το υπόλοιπο υγρό αυτό μίγμα συνεχίζουμε την παρασκευή του κέικ και όταν ψηθεί, το σιροπιάζουμε με το υγρό που φυλάξομε. Τώρα θα μου πεις, που οφείλεται η ονομασία “βραστό” αφού το ψήνουμε κανονικά στο φούρνο; Αυτή την απορία , ειλικρινά την έχω κι εγώ…Αν κάποιος γνωρίζει πως προέκυψε η ονομασία “βραστό” θα ήθελα πραγμτικά να με ενημερώσει…Κατά τα άλλα, το κέικ αυτό είναι υπέροχο, όπως κι αν το λένε!
Υλικά:
- Details
- Hits: 353
Δε νομίζω να υπάρχει κανείς που να μην αγαπάει αυτό το γλύκισμα το τόσο ωφέλιμο , το τόσο αρωματικό με την τόσο ανάλαφρη και βελούδινη κρέμα. Σε άλλες χώρες του κόσμου το ονομάζουν "πουτίγκα ρυζιού" και το εμπλουτίζουν με αρώματα ανάλογα με το τί διαθέτει η κάθε περιοχή. Στο Βυζάντιο το ονόμαζαν "γλυκό των πλουσίων". Για μας όμως είναι το αγαπημένο "ρυζόγαλο" των μαμάδων και των γιαγιάδων μας και είναι συνώνυμο του ωφέλιμου και δυναμωτικού για παιδιά και όχι μόνο. Το θερμομίξ το ετοιμάζει με την καλύτερη μέθοδο, ανακατεύοντας ακούραστα το γάλα με το γλασέ ρύζι μέχρι αυτό να βράσει και να χυλώσει καθώς είναι πλούσιο σε άμυλο. Φτιάξ’ το , αρωμάτισέ το με μπόλικη κανέλα και απόλαυσέ το!
Υλικά (για 6 μπωλ):
