- Details
- Hits: 12451
Κανονικά θα έπρεπε να τις ονομάσω πατάτες “αμαρτία” όχι γιατί περιέχουν λίγο μπέικον και όλοι γνωρίζουμε ότι είναι αρκετά λιπαρό , αλλά γιατί είναι τόσο νόστιμες που δε σταματάει κανείς αν δεν αδειάσει η πιατέλα…Κατά τ’ αλλα δεν είναι και για την πυρά! Λίγο ελαιόλαδο περιέχουν , μπόλικο χοντροκομμένο , ολόγλυκο ξερό κρεμμύδι και λίγο μπούκοβο που το κάνει τόσο πικάντικο όσο πρέπει ώστε να συνοδέψει τα ψητά κρεατικά μας ή το λουκάνικο ή το μπιφτέκι μας και να πιούμε ένα -δυο ποτηράκια κρασί ή μπύρα! Εγώ βέβαια μια χαρά τις προτιμώ και με λίγη σαλάτα αφού αποτελούν ένα πληρέστατο και νοστιμότατο πιάτο. Είναι πραγματικά καταπληκτικές και τις προτείνω ανεπιφύλακτα.
Υλικά :
- Details
- Hits: 3861
Η γεύση αυτής της πίτας με τρελλαίνει , γιατί το ζυμάρι που την πλαισιώνει είναι πολύ νόστιμο (περιέχει γιαούρτι και μαργαρίνη) , η αγαπημένη μας φέτα την κάνει πικάντικη και τα πολυαγαπημένα μας μανιτάρια δίνουν κι αυτά την φρεσκάδα τους και κάνουν αισθητή την παρουσία τους …Είναι μάλιστα τόσο χορταστική και έχει τόσο “γεμάτη” γεύση που δε θέλεις τίποτε άλλο! Ιδανικό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους , αυτή η πιτούλα θυμίζει μαμά και “μαμαδίστικες συνταγές” . Τα αρώματα που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πικοίλουν ανάλογα με την προτίμησή μας αλλά και την εποχή! Εγώ προτιμώ λίγο ψιλοκομμένο άνιθο αλλά και ο δυόσμος ή απλά το πιπεράκι αρκούν για ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα!
Υλικά :
- Details
- Hits: 2802
Είναι κι αυτές οι φορές που μια απλή , πολύ απλή συνταγή μπορεί να εξελιχθεί σε μια επιτυχημένη και ιδιαίτερη δημιουργία . Ο λόγος για τα σημερινά κεκάκια: Πρόκειται για πολύ αφράτα και πεντανόστιμα , πικάντικα και χορταστικά ψωμάκια με παρμεζάνα και καπνιστή πάπρικα που ετοιμάζονται τόσο εύκολα και ευχάριστα ενώ το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό . Είναι το ιδανικό κολατσιό για τα πιτσιρίκια στο σχολείο , Σεπτέμβρης γαρ , αλλά και ένα τέλειο σνακ για όλους. Η τριπλή , σιλικονάτη φόρμα με τα ειδικά ξυλάκια , δώρο της εταιρίας Silikomart κάνει τα πράγματα ακόμα πιο όμορφα και διασκεδαστικά αφού δίνει σχήμα και ομορφιά στα κεκάκια μας.
Δείτε τα :
Υλικά :
- Details
- Hits: 10752
Δεν ξέρω τι ακριβώς έγινε φέτος το καλοκαίρι αλλά τα κηπευτικά δίνουν και παίρνουν…οι ντομάτες είναι στα "καλύτερά τους” και οι μελιτζάνες και τα κολυθάκια δεν έχουν τελειωμό…εμένα προσωπικά αυτό μου αρέσει πολύ! Ώρες να έχω να “σκαρώνω” πιάτα και μεζέδες , πίτες και άλλες νοστιμιές. Η αγαπημένη μελιτζάνα είναι η βασίλισσα και μαζί με τα ζουμερά κολοκυθάκια , το αξεπέραστο άρωμα του δυόσμου , την τριμμένη φέτα και τα αυγουλάκια συνθέτουν μια απλή και υπέροχη πίτα που εξαφανίζεται σε χρόνο ρεκόρ…Φτιάχνουμε τραγανό φύλλο , κλείνουμε μέσα τα ευλογημένα υλικά της ελληνικής γης κι απολαμβάνουμε ένα έξοχο κολατσιό!
Υλικά :
