- Details
- Hits: 2487
Τα ζυμαρικά σε όλους τους τύπους τα προτιμάμε οι περισσότεροι. Είναι κάτι που δεν το βαριόμαστε ποτέ….και πώς να το βαρεθούμε αφού μαζί τους έχουμε ένω σωρό δυνατότητες. Κάθε εποχή , ανάλογα με τα προϊόντα της , δίνει και τις δικές της προτάσεις . Το καλοκαίρι γεμίζει ο τόπος κολοκυθάκια….. να μη φτιάξουμε λοιπόν κι εμείς μια αρωματική και άκρως καλοκαιρινή μακαρονάδα με αυτό το γλυκό και συμπαθέστατο καρπό; Το πεκορίνο μάλιστα το συμπληρώνει υπέροχα!
Δείτε το:
Υλικά:
- Details
- Hits: 16286
Ο σολομός είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι που το γνωρίζουμε όλοι και το αγαπάμε όλο και περισσότερο κυρίως τα τελευταία χρόνια. Εκτός από τα Ω3 λιπαρά που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό μας προσφέρει πολλή γεύση και ακόμα περισσότερες δυνατότητες παρασκευής...πιάτο πολύ εύγευστο , ξεχωριστό , υγιεινότατο και απολαυστικό είναι το συγκεκριμένο…δοκιμάστε το και απολαύστε το , με χόρτα ή λαχανικά στον ατμό , με σαλάτα ή αρωματικό κουσκουσάκι…(εμένα προσωπικά η συγκεκριμένη εκδοχή είναι η αγαπημένη μου)....
Ας το δούμε :
Yλικά:
- Details
- Hits: 10290
Θυμάμαι στο αναγνωστικό της α' δημότικού το μάθημα με τον "περήφανο κόκορα"…Πόσο τον θαύμαζα, πόσο τον καμάρωνα….Τον φανταζόμουν σα βασιλιά μέσα στο κοτέτσι να περιφέρεται και να λαλεί γεμάτος καμάρι… Έναν τέτοιο κόκορα είχαμε κι εμείς στο κοτέτσι μας (αυτό είναι ένα από τα προνόμια των κατοίκων της Επαρχείας) . Τον έβλεπα και τον καμάρωνα ! Τα χρώματά του , το παράστημά του το περπάτημά του. Με συνοπτικές διαδικασίες θα περάσω στο κομμάτι της μαγειρικής γιατί , όπως και να το κάνουμε….όταν ήρθε η ώρα να τον σφάξουμε δεν ένιωσα και τόσο βολικά..Εκείνο που σκέφτηκα είναι να βάλω τα δυνατά μου για να τον μαγειρέψω όσο το δυνατόν καλύτερα!!
Η αλήθεια είναι πως τα κατάφερα :
Υλικά:
- Details
- Hits: 10148
Τα μπιφτέκια με κιμά από κοτόπουλο είναι πολύ ξεχωριστά, αρωματικά , νόστιμα και ελαφρά…Είναι ιδανικά για μια σωστή και προσεγμένη διατροφή χωρίς να στερούνται σε γεύση και απόλαυση! Είναι πολύ ιδιαίτερα και αρκετά πικάντικα , γίνονται εύκολα και γρήρορα , είναι οικονομικά ενώ τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι ένα κι ένα! Γίνονται τέλεια και μπορούν να συνδυαστούν με πολλά άλλα συνοδευτικά όπως σαλάτες , πιάτα με πατάτες ή άλλα λαχανικά , ζυμαρικά ολικλης άλεσης , αγριο ρύζι κι ένα σωρό άλλα...Δείτε τα και δοκιμάστε τα…..
Υλικά:
