- Details
- Hits: 8020
Τώρα αν σας πω ότι με δελεάζει περισσότερο αυτό το γλυκό από μια τούρτα σοκολατένια ή από μια τάρτα με κρέμα και γκανάζ σοκολάτας ή από ένα παγωτό παρφέ σοκολάτας θα με πιστέψετε; Εεε ναι λοιπόν , να με πιστέψετε, γιατί τη δροσιά αυτού του γλυκού , τη φίνα , ελαφριά του κρέμα και το άρωμα του λεμονιού να δίνει το παρόν δεν την αλλάζω με τίποτα . Το συγκεκριμένο γλυκάκι το “σκάρωσα” μόνη μου , συνδυάζοντας την ευκολία , τη δροσιά , τη γεύση και το άρωμα. Ας αφήσουμε τα υπόλοιπα , τα πιο βαριά γλυκά , για αργότερα όταν θα μας έχει αποχαιρετίσει η ζέστη για τα καλά…
Δείτε το:
Υλικά :
- Details
- Hits: 5338
Τι σας έχω σήμερα! Ένα καταπληκτικό τσηζ κέικ με λατρεμένη σοκολατένια γέμιση και μια απολαυστική επίστρωση ακόμα πιο μεστή και πιο σοκολατένια. Έχω παρακολουθήσει δεκάδες συνταγές γι’ αυτό το γλύκισμα ,ομολογουμένως υπέροχες , με τον τίτλο “κόλαση” , “θάνατος” , “αμαρτία” ,“παράδεισος” ,“θεϊκή γεύση” κ.λ.π. Προσπάθησα λοιπόν να “σκαρώσω" μια συνταγή που να ικανοποιεί τη λατρεία για σοκολάτα , που να γεμίζει το στόμα αλλά που να μην περιέχει μεγάλη ποσότητα κρέμας γάλακτος και άλλη τόση κουβερτούρα…Με καμάρι λοιπόν σας παρουσιάζω το δικό μου , σχετικά ελαφρύ τσηζ κέικ:
Υλικά :
- Details
- Hits: 6991
Κέικ , αλλά τι κέικ; Ένα απλό κέικ βανίλιας που το σιροπιάζουμε με ζελέ φράουλας (θα το πειραματιστώ φυσικά και με άλλους συνδυασμούς γεύσεων) και γίνεται ζουμερό , πεντανόστιμο και “γλασερό” . Το στολίζουμε και με μια δροσερή και ελαφριά κρέμα γεμάτη τραγανές εκπλήξεις από γεμιστά μπισκότα και το απογειώνουμε… Τη συνταγή αυτή μου είχε δείξει πριν χρόνια μια φίλη από την Αμερική αλλά τώρα τελευταία τη συνάντησα αρκετές φορές στο διαδίκτυο και είπα να την επαναφέρω στο προσκήνιο !
Δείτε το:
Υλικά :
- Details
- Hits: 11205
Το πιο απλό , το πιο δροσερό , το πιο γρήγορο , το πιο δημοφιλές , το πιο αγαπημένο γλυκό ψυγείου…που όλοι το ξέρουμε και το θυμόμαστε από παιδιά. Η επίσημη εκδοχή του είναι με σιροπιασμένο παντεσπάνι , κρέμα ζαχαροπλαστικής , ποικιλία φρούτων και ανάλογο άρωμα ζελέ…αλλά είναι κι εκείνες οι φορές που ενώ βαριόμαστε να ασχοληθούμε….θέλουμε να έχουμε στο ψυγείο ένα γλυκό . Τότε με λίγα σαβαγιάρ , κρέμα άνθος αραβοσίτου , λίγα φρούτα και ζελέ ετοιμάζουμε ένα δροσερότατο γλυκό και είμαστε όλοι ευχαριστημένοι.
Δείτε το :
Υλικά για ένα πυρέξ 25x35 :
