- Details
- Hits: 8089
Τόσο απλά , τόσο ελκυστικά , τα κεκάκια μου παίρνουν χρώμα , ομορφιά και γεύση από το κακάο και από το στόλισμα με τις νιφάδες κουβερτούρας. Δεν αφήνουν αδιάφορο κανέναν κι είναι τόσο εύκολα και γρήγορα στην παρασκευή τους που δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα μας ποτέ…Συνοδεύουν τον καφέ , το τσάι , το γάλα και είναι τέλειο σνακ για τα πιτσιρίκια . Φτιάξτε τα και ξαναφτιάξτε τα πολλές φορές. Να τα βαρεθείτε είναι λιγάκι δύσκολο , ωστόσο υπάρχουν αρκετές προτάσεις παραλλαγής , όπως αντικατάσταση των νιφάδων από λευκή σοκολάτα ή τρούφα! Ακόμα μπορεί να εμπλουτιστεί με ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού και να πάρει τα αρώματά τους...
Δείτε τα :
Υλικά:
- Details
- Hits: 7219
Κάθε φορά που φτιάχνω μια δόση muffins τους δίνω κι από μια διαφορετική γεύση ή άρωμα….Πότε τα γεμίζω με φρέσκα , ψιλοκομμένα φρούτα , πότε με ξηρούς καρπούς , πότε με πραλίνα σοκολάτας κ.λ.π.
Κάθε φορά λοιπόν είμαι ικανοποιημένη μεν…αλλά πάντα λέω ότι την επόμενη φορά θα φτιάξω τα μαφινάκια με τρούφα ….όλο κάτι άλλο προκύπτει και όλο στην αναμονή μένουν αυτά! Ωστόσο αυτή τη φορά δε μου τη γλίτωσαν και έγιναν υπέροχα!
Ορίστε το αποτέλεσμα:
Yλικά:
- Details
- Hits: 8623
Αυτό το κέικ δεν περιγράφεται με λόγια … είναι ένας πειρασμός , μια σοκολατένια κόλαση χωρίς προηγούμενο , είναι απ' αυτά τα κέικς που κανείς δεν μπορεί να τους αντισταθεί….και ο τρόπος παρασκευής του τόσο απλός και ασυνήθιστος που το κάνουν να ξεχωρίζει για έναν ακόμα λόγο . Στο τέλος έρχεται και το γλάσο να το περιλούσει και κάνει τα πράγματα ακόμα πιο απολαυστικά και ακόμα πιο...''σοκολατένια"
Δείτε το :
Yλικά:
- Details
- Hits: 7286
Όταν δοκόμασα για πρώτη φορά την κουβερτούρα με άρωμα πραλίνας ξετρελάθηκα κυριολεκτικά. Μ' έπιασε τότε μια μανία να μετατρέπω όλες μου τις συνταγές που είχαν μέσα σοκολάτα σε ''πραλινοκατασκευές'' . Mέχρι και στα μελομακάρονά μου την έκανα να τρυπώσει , σε σιροπιαστά γλυκά , σε κέικ ….Το πρώτο που επιχείρησα και όχι αποτυχημένα ήταν τα κεκάκια κακάο που έφτιαχνα…. Τα γέμισα με την πραλίνα και τα έκανα πιο ανάρπαστα και απολαυστικά απ' ό,τι ήταν .
Δείτε τα :
Yλικά: