Μανταρίνι , ένα μικρό θαύμα της φύσης..
- Hits: 2451
Μπορεί να είναι μικρό αυτό το φρούτο αλλά είναι θαυματουργό…Πρόκειται για έναν ζουμερό και αρωματικό , μικρό καρπό που έχει ταυτιστεί με το χειμώνα και το άρωμά του ξυπνάει έντονες μνήμες σε όλους μας…Τόσο απολαυστικό αλλά και πολύ ευεργετικό , αξίζει να σημειώσουμε ότι η καταγωγή του είναι η Κίνα εξ ου και οι Κινέζοι αξιωματούχοι με το όνομα "μανδαρίνοι"…
Αποτελεί πολύτιμη πηγή φυτικών ινών , βιταμίνης A & C , φωσφόρου , σιδήρου και καροτίνης κι έτσι θωρακίζει τον οργανισμό από ιώσεις και κρυολογήματα
Εκείνο που όλοι ξέρουμε ούτε λίγο ούτε πολύ , είναι πως αυτός ο υπέροχος μικρός καρπός με τις βιταμίνες του είναι η καλύτερη ασπίδα για τα κρυολογήματα τη γρίπη και διάφορες άλλες λοιμώξεις…Όμως η ευεργετική του δράση δε σταματάει εδώ καθώς βοηθά πολύ την καλή λειτουργία του εντέρου , προστατεύει την καρδιά αλλά και τα μάτια και τα οστά.
Το εντυπωσιακό είναι ότι το αγαπημένο μανταρινάκι , αποτελεί ένα άριστο χαλαρωτικό , ηρεμηστικό το οποίο βοηθά με τον καλύτερο και πιο φυσικό τρόπο στις αϋπνίες και την υπερένταση χάρη στην καταπραϋντική του δράση .
Τέλος είναι ένα εξαιρετικό κολατσιό ή σνακ με τόσο λίγες θερμίδες που όμως χαρίζει το αίσθημα της απόλαυσης αλλά και του κορεσμού…δεν υπάρχει καλύτερο απ' αυτό για το ενδιάμεσο των γευμάτων ή για την ώρα εκείνη που θέλουμε κάτι απολαυστικό να μας "ξεγελάσει" και να περιορίσει το αίσθημα της πείνας….
Τρώγεται , φυσικά φρέσκο , ολόδροσο και ζουμερό αλλά και σε κέικ και άλλα γλυκίσματα όπως γλυκό του κουταλιού , σοκολατένια τρουφάκια ή καριόκες (χρησιμοποιούμε και τη φλούδα του καθώς δεν είναι πικρή όπως σε άλλα εσπεριδοειδή) ενώ γίνεται και εξαιρετικό λικέρ!
Ας το απολαύσουμε όσο περισσότερο μπορούμε , όσο είναι η εποχή του και ας εκμεταλλευτούμε τη νοστιμιά , το άρωμα και τα οφέλη του…...
