tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Δε χρειάζεται να πω πολλά, ούτε να περιγράψω αναλυτικά το τι γίνεται με αυτό το ψωμί καθημερινά αφού έχει μετατρέψει το πρωινό γεύμα σε απόλαυση…Αποτελεί πλέον το αγαπημένο μου ψωμί για πρωινό, γεμάτο φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, γεμάτο ενέργεια αλλά και γεύση…Η συνταγή ακριβής και πανεύκολη και το αποτέλεσμα μοναδικό. Εννοείται ότι έχω πάψει προ πολλού να αγοράζω ψωμί για τοστ…

polysporo thermomix1

 Υλικά:

Αυτό το κέικ που υπάρχει στο βιβλίο με τις βασικές συνταγές του θερμομιξ, δεν το αγάπησα μόνο για τη γεύση του μήλου που πάντα αγαπώ ούτως ή άλλως και το απολαμβάνω όπου κι αν μπει αλλά και για το εξόχως απολαυστικό κέικ με τη βελούδινη και σπογγώδη υφή και το καταπληκτικό άρωμα με την “πινελιά” του ποτού που περιέχει…Είναι ένα από τα αγαπημένα μου κέικ και το φτιάχνω συχνά-πυκνά…

keik mhloythermomix1

Υλικά:

Όλοι αγαπάμε το χαλβά με το σιμιγδάλι και θέλω να πιστεύω πως δεν τον θυμόμαστε μόνο σε περιόδους νηστείας ή γιατί το επιβάλλει η παράδοση ή κάποιο έθιμο…Είναι ένα γλυκό που αξίζει να υπάρχει στην κουζίνα μας τόσο συχνά όσο ένα κέικ ή ένα γλυκό ψυγείου…Τα αρώματα του μοναδικά  κι η απλότητα του είναι αφοπλιστική…Εδώ με το θερμομίξ έχουμε επιπλέον λόγους να τον απολαμβάνουμε: Πρώτον δεν πιτσιλάει το σύμπαν γύρω από την εστία καθώς ετοιμάζεται μόνο του χωρίς το επίπονο ανακάτεμα ενώ το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικά ελαφρύ…

simigdalenios xalvas thermomix1

Υλικά για το σιρόπι:

Πολλές φορές αναζητάμε συνταγές ευφάνταστες, πειραματιζόμαστε και δοκιμάζουμε απίθανους συνδυασμούς υλικών, ψάχνουμε για σπάνιες γεύσεις και τελειωμό δεν έχουμε…Τα ντιπς και τα αλείμματα ομολογώ πως μου αρέσουν πολύ και πολλές φορές ετοιμάζω περίπλοκες προτάσεις με ικανοποιητικά αποτελέσματα. Μα οι κλασικές αξίες είναι πάντα διαχρονικές και αντέχουν στο χρόνο…Έτσι και η ταραμοσαλάτα δεν θα πάψει ποτέ να είναι το αγαπημένο ορεκτικό με την υπέροχη, γνώριμη κι αγαπημένη γεύση…

taramosalata thermomix1

Υλικά:

Η μαρμελάδα αυτή είναι ταυτόσημη με την αρχοντιά και την ευγένεια , έχει  την πιο φίνα, λεπτή και διακριτική γεύση που υπάρχει ενώ το άρωμα της , τόσο μεθυστικό και μοναδικό δικαίως την καθιερώνει σαν βασίλισσα της Άνοιξης…Το θερμομιξ αναλαμβάνει να αναδείξει τα προσόντα της με τον πιο ακριβή και τέλειο τρόπο καθώς το αποτέλεσμα είναι μια μαρμελάδα βαθυκόκκινη σαν ρουμπίνι με τέλειο άρωμα και τέλειο “δέσιμο”

marmelada fraoyla thermomix1

Υλικά:

Δεν είναι απλουστευμένη η διαδικασία έτσι ώστε να χάνεις τη μαγεία και την ευκαιρία να απολαύσεις την ετοιμασία ενός αγαπημένου ζυμαριού…Απλά το θερμομίξ αναλαμβάνει να φέρει εις πέρας με ακρίβεια το έργο του και να παραδώσει στα χέρια σου ένα ζυμάρι το οποίο με μαθηματική ακρίβεια θα στεφθεί με απόλυτη επιτυχία δεδομένου ότι τίποτα δε θα γίνει “στην τύχη του” αφού το ζυμάρι θα ζυμωθεί έτσι όπως πρέπει κι η λαγάνα θα είναι η καλύτερη που έφτιαξες ποτέ…

lagana thermomix1

Υλικά:

Του έχω αδυναμία αυτού του γλυκού, είναι γεγονός, και χρόνια τώρα το φτιάχνω με την πρώτη ευκαιρία. Η συνταγή που χρησιμοποιώ εδώ και χρόνια είναι ασυναγώνιστη και το αποτέλεσμα θεϊκό. Μα αυτή η συνταγή με το θερμομίξ είναι , προκλητικά εύκολη και  δελεαστικά επιτυχημένη . Είναι ένα τσακ πιο ελαφριά και πολύ ισορροπημένη και ομολογώ πως με έχει κερδίσει…δοκίμασέ τη κι είμαι σίγουρη πως θα κερδίσει κι εσένα…

galaktompoyreko thermomix1

Υλικά για το σιρόπι:

Μα θα μου πεις κι άλλη συνταγή για νηστίσιμο κέικ σοκολάτας; Ναι, ναι, ναι!!! Κι επιμένω πως η συγκεκριμένη συνταγή ξεπερνάει όλες τις προσδοκίες και ξεφεύγει από τις συνηθισμένες συνταγές. Κατ’ αρχήν, όρκο θα έπαιρνα, δοκιμάζοντας το, πως δεν πρόκειται για ένα απλό κέικ μα για μια περισπούδαστη , επαγγελματική σοκολατόπιτα…άντε τώρα να σε πείσω πως δεν περιέχει ούτε βούτυρο, ούτε κρέμα γάλακτος , ούτε αυγά… Κι αν δεν έχεις θερμομίξ απλά φέρε τη συνταγή στα μέτρα σου, αξίζει, πίστεψε με…

nhstisimo keik sokolata thermomix1

Υλικά για το κέικ:

Η επιτυχία στο ριζότο εξαρτάται κατά πολύ από το διαρκές ανακάτεμα κατά τη διάρκεια του βρασμού έτσι ώστε να πετύχουμε την ποθητή, λατρεμένη υφή χυλού και την αποδέσμευση των αρωμάτων αυτού του πιάτου. Τα μανιτάρια “δένουν” απίστευτα ενώ το βούτυρο με την παρμεζάνα το μετατρέπουν σε ένα μικρό θαύμα. Το θερμομίξ αναλαμβάνει εκτός των άλλων και το διαρκές ανακάτεμα οπότε  εδώ η επιτυχία είναι απλή υπόθεση!

rizoto manitaria thermomix1

Υλικά:

Φέτος το χειμώνα περισσότερο από άλλες χρονιές απολαμβάνω το τσάι…το προτιμώ πιο πολύ από καφέ ή άλλα ροφήματα. Είναι ευεργετικό, απολαυστικό, τονωτικό ή χαλαρωτικό κι έχει άπειρες γευστικές  προτάσεις! Εδώ λοιπόν έχω το τέλειο συνοδευτικό για ένα φλιτζάνι ζεστό τσάι και δεν είναι τίποτε άλλο από υπέροχα, τραγανά μπισκότα κανέλας που απογειώνουν το ρόφημα και δίνουν άρωμα και χρώμα στις στιγμές της καθημερινότητας μας…

mpiskota kanelas1

Υλικά:

Subcategories

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...