tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Μπισκοτα με τρουφα σοκολατας και φουντουκια!

Ο συνδυασμός σοκολάτα-φουντούκι είναι ακαταμάχητος και το έχουμε πει πολλές φορές , θα το πούμε για μια φορά ακόμα.  Ας μην ξεχνάμε ότι η περίφημη Μερεντο-νουτέλα ή πραλίνα φουντουκιού σ' αυτά τα υλικά βασίζεται . Ακαταμάχητα λοιπόν είναι και τα συγκεκριμένα μπισκοτάκια που αξίζει να τα δοκιμάσετε . Είναι τόσο εύκολα στην κατασκευή τους , τόσο απολαυστικά αλλά και τόσο εύκολα στην κατανάλωσή τους ! Δίνουν γεύση και ευχάριστη νότα στο πρωινό κολατσιό και αποτελούν το τέλειο συνοδευτικό με τον καφέ ή με το απογευματινό τσάι . Δείτε τα , προμηθευτείτε τα  απλά υλικά της συνταγής και φιάξτε τα. Σε πολύ λίγη ώρα θα είναι έτοιμα και υπέροχα!

mpiskota foyntoyki troyfa1

Υλικά :

250 γρ. αλεύρι 

1/2 κ.γλ. μπέικιν

1/4 κ. γλ. σόδα 

1 πρέζα αλάτι

150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

110 γρ. άχνη ζάχαρη

2 αυγά

1 βανίλια

80 γρ. τρούφα σοκολάτας

80 γρ. χοντροτριμμένο φουντούκι

mpiskota foyntoyki troyfa2 copympiskota foyntoyki troyfa3 copympiskota foyntoyki troyfa4mpiskota foyntoyki troyfa5mpiskota foyntoyki troyfa6mpiskota foyntoyki troyfa7mpiskota foyntoyki troyfa8mpiskota foyntoyki troyfa9mpiskota foyntoyki troyfa10mpiskota foyntoyki troyfa11 copympiskota foyntoyki troyfa12 copympiskota foyntoyki troyfa13 copympiskota foyntoyki troyfa14 copympiskota foyntoyki troyfa16 copympiskota foyntoyki troyfa17 copympiskota foyntoyki troyfa18 copy

Εκτέλεση:

-Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε καλά το αλεύρι με το μπέικιν , τη σόδα και το αλάτι. 

-Σε ένα δεύτερο μπωλ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με την άχνη και μετά από λίγο προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια.

-Σταματάμε το μίξερ και συνεχίζουμε με μια μαρίζ  , ενώνοντας τα δύο μίγματα.

- Προσθέτουμε την τρούφα και το φουντούκι και ανακατεύουμε.

-Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου και αραδιάζουμε  κουταλιές από το μίγμα .

-Ψήνουμε για περίπου 10 ή 15  λεπτά (ανάλογα με το μέγεθός τους)  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο.

-Τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα για να κρυώσουν και τα σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...

κεϊκ