Κεικ
- Details
- Hits: 10827
Τον τελευταίο καιρό το έχω παρακάνει με τα γλυκά παρόλο που δηλώνω ευθαρσώς πως δεν είμαι γλυκαντζού . Αν με ρωτήσει κανείς , θα απαντήσω πως η αδυναμία μου είναι οι αλμυρές δημιουργίες , οι πίτες , τα λαχανικά και τα θαλασσινά . Έλα όμως που αν έχεις σκοπό να ευχαριστήσεις κάποιον , να πλαισιώσεις γιορτινά κάποια οικογενειακή στιγμή ή κάποια στιγμή με φίλους το γλυκό είναι το “σίγουρο χαρτί”.
Επιπλέον είναι και οι διαδικτυακοί μου φίλοι…πως να του ευχαριστήσεις κι αυτούς και να τους προσκαλέσεις στη σελίδα σου... με κολοκυθάκια βραστά ; Μάλλον αδύνατον…
Κοπιάστε λοιπόν για σοκολατόπιτα “κόλαση” κι όλοι θα είμαστε ευχαριστημένοι.
Υλικά :
- Details
- Hits: 11499
Το πόσο νόστιμο είναι αυτό το κέικ δεν περιγράφεται….και το πόσο αρωματικό αλλά και πόσο εύκολο στην κατασκευή του. Βέβαια το ονομάζουμε νηστίσιμο αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε κέικ υγιεινό και αγνό και ωφέλιμο και καθημερινό και παραδοσιακό και ένα σωρό άλλα και να το φτιάχνουμε συχνέ και όχι μόνο σε περιόδους νηστείας… Όπως και να το ονομάσουμε πάντως το σίγουρο είναι ότι πρόκειται για ένα κεκάκι με δυνατή γεύση και υγρή υφή , τριφτό και απολαυστικό!
Δείτε το :
Υλικά :
- Details
- Hits: 26509
Δεν ξέρω αν έχετε υπόψη σας αυτό το μπλε τετράδιο συνταγών που έχουν οι παλιότερες νοικοκυρές στα συρτάρια τους…Ναι , αυτό το κλασικό μπλέ , σχολικό τετράδιο που ξεφυλλίζοντάς το ταξιδεύουμε πίσω στα παιδικά μας χρόνια , σε άλλες εποχές…Πολλές φορές μάλιστα κρύβει μέσα θησαυρούς και ανεκτίμητες αξίες , γράμματα αγαπημένων προσώπων που δεν υπάρχουν πια , συνταγές με οκάδες από παππούδες και γιαγιάδες…και κάπου στην άκρη ξεφυτρώνουν και λίγες ¨καλικαντζούρες” από τα μικρά μας χεράκια που βρίσκαμε την ευκαιρία να γράψουμε κι εμείς τα δικά μας όσο η μητέρα ζύμωνε τους κουραμπιέδες…Αξία ανεκτίμητη , λοιπόν , αυτό το τετράδιο που σήμερα μας χαρίζει μια απλή , αγνή και υπέροχη συνταγή :
Υλικά (όπως τα μετέτρεψα ):
- Details
- Hits: 2778
Είναι μεσημέρι Παρασκευής κι εγώ με πολλή σπουδή έχω “πιάσει συναίσθημα” chef με αστέρια της michelin και ετοιμάζω ένα γκουρμέ φαγητό με πολύ μεράκι κι άλλη τόση περηφάνεια. Σε αυτή τη φάση της δημιουργηκότητάς μου και του μαγειρικού μου οίστρου με πλησιάζει ο σύζυγος όλο περιέργεια και με ρωτά τι φτιάχνω. Εγώ του περιέγραψα τα κατορθώματά μου με ιδιαίτερο καμάρι κι εκείνος μου απάντησε τόσο απλά και τόσο ρομαντικά που με αφόπλισε και με “γείωσε” πάραυτα : Ένα κέικ που να μοσχοβολά ελαιόλαδο και ξύσμα πορτοκαλιού , σαν αυτό που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου όταν ήμουν παιδί , μπορείς να φτιάξεις; Δεν ήθελα και πολλά παρακάλια...Σε δυο ώρες περίπου το κέικ ήταν ήδη στον πάγκο της κουζίνας κι ήταν υπέροχο!
Υλικά:
- Details
- Hits: 6966
Αυτό το "κέικ -βόμβα ενέργειας και υγείας " είναι γι' αυτούς που προτιμούν το καλό πρωϊνό και εδώ που τα λέμε όλοι πρέπει να το προτιμάμαε γιατί δεν υπάρχει καλύτερο από το να ξεκινάμε "δυναμικά" τη μέρα μας…Σχετικά άγλυκο , συνοδεύεται με ξηρούς καρπούς και μέλι και είναι ό,τι καλύτερο για τον οργανισμό μας! Περιέχει μέσα στο κάθε κομμάτι όλα όσα χρειαζόμαστε... Δίνει τόση πολλή ενέργεια που σας το εγγυώμαι , ότι μέχρι το μεσημέρι σας διατηρεί δυνατούς , ενεργητικούς , ορεξάτους , αλλά και χορτάτους! Όσο για τον τρόπο παρασκευής του παρασκευής του , πολύ απλός… Σας το προτείνω ανεπιφύλακτα !
Δείτε το :
Υλικά :
- Details
- Hits: 41745
Βρείτε μου έναν άνθρωπο που να μην αγαπάει το κέικ…βρείτε μου άλλον έναν άνθρωπο που να μη λατρεύει τη σοκολάτα….λίγο δύσκολο!! Κι αν μάλιστα αυτό το κέικ είναι τόσο ζουμερό , τόσο προκλητικό και τόσο απόλυτα σοκολατένιο που να νομίζει κανείς ότι είναι σιροπιαστό…..οι πιθανότητες να το περιφρονήσει εξαφανίζονται. Πρόκειται για ένα κέικ εθιστικό και υπέροχο που δεν το βαριόμαστε ποτέ και πάντα μας βγάζει ασπροπρόσωπους...Σας παρουσιάζω λοιπόν το πιο σοκολατένιο κέικ με πολύ καμάρι και πολλή χαρά!
Δείτε το , φτιάξτε το και απολαύστε το:
Υλικά:
