tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Σαλατες

Το κοσκουσάκι είναι ένα ζυμαρικό με προέλευση τη Β. Ελλάδα. Είναι σιμιγδάλι από σκληρό σιτάρι και έχει μορφή μικρής μπίλιας.Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό , σερβίρεται κυρίως σα σαλάτα και σπανιότερα μέσα σε σούπες κλπ.  , έχει ιδιαίτερη γεύση και δίνει την αίσθηση του σκληρού σιταριού στο στόμα. Η κατασκευή του είναι απλή , αλλά η αξία του μεγάλη . Συνοδέυει πολύ όμορφα το ψητό ψάρι , τα κοτομπιφτέκια και το στήθος κοτόπουλου. Και σκέτο , σε μορφή σαλάτας όμως είναι καταπληκτικό , τόσο ζουμερό και παιχνιδιάρικο…. κατεβαίνει στο στομάχι πολύ ευχάριστα.

Ας το δούμε :

salata koyskoysaki4
Υλικά:

Πολύ νόστιμη , πολύ ελκυστική και  πολύ απολαυστική  είναι αυτή η πατατοσαλάτα. Τα υλικά της είναι ένα κι ένα …όσο για τη σάλτσα που την πλαισιώνει είναι δροσερή και πικάντικη με βάση τη μαγιονέζα και το γιαούρτι. Δεν υπάρχει καλύτερο συνοδευτικό για μπιφτέκια μοσχαρίσια ή κοτόπουλου , για ψάρια ψητά ή βραστά αλλά και σαν συμπλήρωμα να νοστιμίζει το σάντουιτς ή το τοστ…Τη θεωρώ απαραίτητη στο γιορτινό τραπέζι ή στο τραπέζι της παρέας...

Δείτε την :

patatosalata1
Υλικά :

Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να συνοδέψουμε τα ψητά κρεατικά , μπριζόλες , φιλέτα , ψαρικά , μπιφτέκια κ.λ.π…..απ' αυτή την ψητή , καταπληκτική , αρωματικότατη και πολύ εμφανίσημη σαλάτα…Ελαφριά αλλά και πολύ εύγευστη η σαλάτα με τα ψητά λαχανικά είναι θαύμα!

Ας τη φτιάξουμε :

psita lahanika1
Yλικά:

Τα όσπρια τα αγαπώ πολύ ,όχι μόνο για τη γεύση τους και τις πολλές τους γαστρονομικές δυνατότητες αλλά και για τα τεράστια διατροφικά τους oφέλη….πάντα διαφωνούσα με αυτό το: ''Τετάρτη -Παρασκευή ,φασόλια -φακές'' …λες και είναι καταναγκαστικό έργο… Μπορούμε να δημιουργήσουμε τεράστια ποικιλία πιάτων , πεντανόστιμα και υγιεινά…..
Μια καταπληκτική σαλατούλα σας παρουσιάζω σήμερα:

salata mayromatika

Υλικά: (για 4 μερίδες)

Αυτό το πιάτο έχει ένα σωρό πλεονεκτήματα. Εκφράζει απόλυτα τη μεσογειακή διατροφή , περιέχει  τους θησαυρούς της ελληνικής γης με βασιλιά το ελαιόλαδο  , είναι πεντανόστιμο , υγιεινότατο , ετοιμάζεται σε 5 λεπτά , αντικαθιστά άνετα ένα πλήρες γεύμα , συνοδεύει καταπληκτικά το ούζο ή το κρασάκι μας , μυρίζει καλοκαίρι , κλείνει μέσα του όλη την Κρήτη…τόσο αλπό και τόσο μεγάλο παράλληλα….σαν το νησί αυτό  που τόσο θαυμάζω!

Δείτε τη :

ntakos jinomizithra4

Υλικά:

Αν άρχιζα και πάλι να γράφω για το πόσο χρήσιμα είναι τα ρεβύθια στον οργανισμό μας και για το τί προσφέρει ο σολομός με τα Ω-3 λιπαρά….θα ήμουν τουλάχιστον βαρετή. Αν σας γράψω όμως για μια σαλάτα με υπέροχη λεμονάτη γεύση που σε γεμίζει αρώματα και χυμούς  από την πρώτη πιρουνιά και κάνει το ουρανίσκο να ευφραίνεται από το συνδυασμό του σολομού με τον άνιθο την κάππαρη και την διακριτική γεύση του ρεβυθιού….προσθέτοντας και τη χρωματική πανδαισία του πιάτου αυτού , νομίζω πως σας πείθω άνετα να την δοκιμάσετε!

Δείτε τη :

revythia solomos1

Υλικά:

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...