Παραδοσιακα γλυκα
- Details
- Hits: 10377
Αυτή η πίτα δεν ξέρω γιατί λέγεται έτσι , εκείνο που ξέρω είναι ότι είναι υπέροχη! Μάλλον έχει να κάνει με τα φύλλα τα οποία τα τσαλακώνουμε σα να ήταν “πατσαβούρια” , όχι βέβαια γιατί βαριόμαστε ή είμαστε αδέξιοι στα χέρια αλλά επειδή θέλουμε να σχηματίσουμε πτυχές ανάμεσα στα φύλλα , για να τρυπώσει ανάμεσα το βουτυράκι , να τα ψήσει και να τα κάνει τραγανά και υπέροχα και στη συνέχεια να συμπληρώσουμε την “καλλιτεχνία” μας με ένα ζαχαρούχο γάλα , μπόλικη άχνη και κανέλα…τόσο απλά…Πρόκειται για ένα γλύκισμα που ετοιμάζεται πανεύκολα και γρήγορα και αρέσει σε όλους!
Δείτε το :
Υλικά :
- Details
- Hits: 7041
Μιλάμε για ένα κλασικό γλυκό με καρύδα , αφράτο , σιροπιαστό , αγαπημένο…δεν υπάρχει γιορτή ή γεγονός που να μη συνοδεύεται από το άρωμά της , την πλούσια γεύση της και το απολαυστικό σιρόπι να την κάνει ακόμα πιο δελεαστική…Λουσμένη με άφθονη καρύδα στην επιφάνειά της και δροσερή μοιάζει ακαταμάχητη…Η ζύμη της περιέχει σιμιγδάλι! Δεν ξέρω ποιό από τα δυό να προτείνω…εγώ προσωπικά τη φτιάχνω πότε με ψιλό , πότε με χοντρό σιμιγδάλι και μας αρέσει εξίσου…Ωστόσο , η επιλογή αυτή φαντάζει λεπτομέρεια μπροστά στην απόλαυση που προσφέρει ένα παγωμένο κομμάτι σιροπιαστής καρύδας , ειδκά αν αυτό συνοδεύται από μια μπάλα παγωτό με άρωμα λεμόνι…
Υλικά :
