tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Hot dog στο air fryer

Ξέρω τώρα, σε εξέπληξα αφού σε έχω συνηθίσει με συνταγές πιο κλασικές, πιο σπιτικές, πιο μαμαδίστικες και πιο “χειροποίητες”…Μα έκανα ένα πείραμα κι είδα πως το αποτέλεσμα είναι καλό , ευπρόσδεκτο από όλους, βολικό, γρήγορο και καλοκαιρινό. Γιατί όπως και να το κάνουμε το καλοκαίρι όλοι έχουμε την τάση να ξεγλιστράμε λίγο από τις καθιερωμένες φόρμες μας και να ζούμε , όποτε έχουμε την ευκαιρία, λίγο πιο ανέμελα και να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη.

hotdog1

Υλικά:

Ψωμάκια brioche για hot dog

Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης

1 καραμελωμένο κρεμμύδι

Μίγμα μαλακών κίτρινων τυριών, χονδροτριμμένα(edam, gouda, mozzarella)

Μουστάρδα και κέτσαπ (ή barbeque sauce)

Ψιλοκομμένο αγγουράκι πίκλες (προαιρετικά)

hotdog2hotdog3karamelomena kremmydia1hotdog4hotdog5hotdog6hotdog7hotdog8

Εκτέλεση:

Χαράζουμε τα ψωμάκια κατα μήκος και τοποθετούμε ένα λουκάνικο στο καθένα, ρίχνουμε μουστάρδα και κέτσαπ κατά την προτίμηση μας, τα καραμελωμένα κρεμμύδια και τελειώνουμε με  μια γεμάτη χούφτα από τα τυριά . Τα τοποθετούμε μισάνοιχτα μέσα στον κάδο του air fryer, με λαδοκολλα, το ένα δίπλα στο άλλο και τα ψήνουμε για 8-10 λεπτά, στους 180ο.

Σημ. : Τη συνταγή για τα καραμελωμένα κρεμμύδια θα την βρείτε αν κάνετε κλικ εδω) 

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...