Hot dog στο air fryer
- Hits: 106
Ξέρω τώρα, σε εξέπληξα αφού σε έχω συνηθίσει με συνταγές πιο κλασικές, πιο σπιτικές, πιο μαμαδίστικες και πιο “χειροποίητες”…Μα έκανα ένα πείραμα κι είδα πως το αποτέλεσμα είναι καλό , ευπρόσδεκτο από όλους, βολικό, γρήγορο και καλοκαιρινό. Γιατί όπως και να το κάνουμε το καλοκαίρι όλοι έχουμε την τάση να ξεγλιστράμε λίγο από τις καθιερωμένες φόρμες μας και να ζούμε , όποτε έχουμε την ευκαιρία, λίγο πιο ανέμελα και να κάνουμε τη ζωή μας πιο εύκολη.
Υλικά:
Ψωμάκια brioche για hot dog
Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
1 καραμελωμένο κρεμμύδι
Μίγμα μαλακών κίτρινων τυριών, χονδροτριμμένα(edam, gouda, mozzarella)
Μουστάρδα και κέτσαπ (ή barbeque sauce)
Ψιλοκομμένο αγγουράκι πίκλες (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Χαράζουμε τα ψωμάκια κατα μήκος και τοποθετούμε ένα λουκάνικο στο καθένα, ρίχνουμε μουστάρδα και κέτσαπ κατά την προτίμηση μας, τα καραμελωμένα κρεμμύδια και τελειώνουμε με μια γεμάτη χούφτα από τα τυριά . Τα τοποθετούμε μισάνοιχτα μέσα στον κάδο του air fryer, με λαδοκολλα, το ένα δίπλα στο άλλο και τα ψήνουμε για 8-10 λεπτά, στους 180ο.
Σημ. : Τη συνταγή για τα καραμελωμένα κρεμμύδια θα την βρείτε αν κάνετε κλικ εδω)
