Τα πρώτα κεράσια ήδη έχουν κάνει την εμφάνισή τους στην αγορά και όλοι σπεύδουμε να τα γευτούμε και να τα απολάυσουμε. Καλό είναι να ξέρουμε τι άλλο μας προσφέρουν , εκτός από απίθανη γεύση και την τραγανή , ζουμερή απόλαυση. . . . :
Το πρώτο που αναφέρεται ως προς τα οφέλη , είναι η πλούσια αντιοξειδωτική του δράση , η οποία μάλιστα οφείλεται στη χρωστική εκείνη ουσία (ανθοκυάνη) που τους χαρίζει και το κατακόκκινο χρώμα.
Ακόμα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α , Β , C και σε β-καροτίνη , νιασίνη και ριβοφλαβίνη με αντικαρκινική και αντιγηραντική δράση. Οι φυτοστερόλες που περιέχουν βοηθούν τον έλεγχο της χοληστερόλης αλλά και του βάρους. . . Ενισχύουν ακόμα το ανοσοποιητικό μας σύστημα και βοηθούν , με τις φυτικές ίνες το πεπτικό σύστημα επίσης. . .
Επιπλέον , χαρίζουν φρεσκάδα , λάμψη και ομορφιά στο δέρμα λογω της μελατονίνης που διαθέτουν.
Ας τα απολαύσουμε λοιπόν , γνωρίζοντας παράλληλα ότι κάνουμε ένα μεγάλο δώρο στον οργανισμό μας!