tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Δροσερή σαλάτα με iceberg & cottage cheese !

Η συγκεκριμένη , είναι μια σαλάτα ανάλαφρη και δροσερή , εμφανίσημη , νόστιμη και χορταστική αφού διαθέτει και το τυράκι της. . . Αν τη συνοδέψουμε με ένα βραστό αυγό και  ένα-δυο παξιμάδια ,  έχουμε ένα ελαφρύ , ολoκληρωμένο γεύμα , όταν θέλουμε να φάμε ελαφρά ή όταν κάνουμε δίαιτα ή γενικότερα όταν προσέχουμε τη διατροφή μας...Γιατί, όπως λέω πολύ συχνά , το να τρώμε υγιεινά και ισορροπημένα δεν είναι αγγαρεία αλλά ευχαρίστηση και τρόπος ζωής.... Δείτε τη σαλάτα :

salata droseri cottage

Υλικά: 

Μισό iceberg (ανάλογα με το μέγεθός του)

1 μέτρια ντομάτα

1-2 αγγουράκια Κρήτης

1 κ.σ. κάππαρη

2 κ.σ. cottage cheese

Για το dressing:

5 κ.σ. λάδι

2 κ.σ. λευκό ξύδι καλής ποιότητας

2 κ.γλ. μέλι

1 κ.γλ. απαλή μουστάρδα

Αλάτι

Εκτέλεση:

Πλένω πολύ καλά τα λαχανικά μου , τα στεγνώνω , τα ψιλοκόβω και τα αλατίζω. Τα τοποθετώ σε βαθύ μπωλ και ετοιμάζω το dressing , χτυπώντας όλα τα συστατικά μέσα σε ένα σέικερ. Περιλούζω με αυτό τη σαλάτα μου και σκορπίζω από πάνω την κάππαρη . Τελειώνω προσθέτοντας στην κορυφή το cottage cheese!!! Καλή όρεξη...

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...

You are here: Home με...αλατι! Σαλατες Δροσερή σαλάτα με iceberg & cottage cheese !