tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Πλιγούρι , βασική συνταγή

Το πόσο υγιεινή τροφή είναι το πλιγούρι δε λέγεται…Καλό είναι να το καταναλώνουμε όσο πιο συχνά μπορούμε . Όταν θέλουμε να συνοδέψουμε ένα ψητό κρεατικό , ή ψάρι ή όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι ελαφρύ για να τσιπήσουμε λιγάκι …ας μην καταφεύγουμε σε…πατάτες τηγανιτές που τόσο πολύ τις λατρεύουμε όλοι ή σε άλλα θερμιδούχα σνακς…ας συνηθίσουμε να φτιάχνουμε το ταπεινό…πλην εξαιρετικό πλιγούρι το οποίο σας διαβεβαιώ , είναι υπέροχο! Ας το βάλουμε στη διατροφή μας και στο τραπέζι μας γιατί μόνο καλό μπορεί να μας κάνει…Σήμερα θα ετοιμάσουμε το πλιγούρι με τη βασική συνταγή παρασκευής του και θα το απολαύσουμε νόστιμο και σπυρωτό.
Δείτε το :

pligoyri basikh1
Υλικά :


1 κούπα πλιγούρι
2 κούπες νερό
3 κ.σ. λάδι
1 κύβο νοστιμιάς λαχανικών
Πιπέρι

{webgallery}

pligoyri basikh2pligoyri basikh3pligoyri basikh4pligoyri basikh5

{/webgallery}
Εκτέλεση :
Ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το πλιγούρι . Το ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να γυαλίσει και να καβουρδιστεί ελαφρά . Τότε προσθέτουμε το νερό , το πιπέρι και τον κύβο , ανακατεύουμε , χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά περίπου με μισοσκεπασμένη την κατσαρόλα , ανακατεύοντας που και που , μέχρι να απορροφηθούν τελείως τα υγρά . Στο τέλος θα δούμε ότι το πλιγούρι έμεινε στεγνό και σπυρωτό . Περιμένουμε για 10 λεπτά να “στεγνώσει” καλά και σερβίρουμε .
Το θεωρώ ιδανική τροφή και τέλειο συνοδευτικό για μπιφτέκια και άλλα ψητά κρεατικά.
Καλή όρεξη!

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...

You are here: Home με...αλατι! Ορεκτικά - Συνοδευτικά Πλιγούρι , βασική συνταγή