tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Γλυκα ψυγειου

Κέικ , αλλά τι κέικ; Ένα απλό κέικ βανίλιας που το σιροπιάζουμε με ζελέ φράουλας (θα το πειραματιστώ φυσικά και με άλλους συνδυασμούς γεύσεων) και γίνεται ζουμερό , πεντανόστιμο και “γλασερό” . Το στολίζουμε και με μια δροσερή και ελαφριά κρέμα γεμάτη τραγανές εκπλήξεις από γεμιστά μπισκότα και το απογειώνουμε… Τη συνταγή αυτή μου είχε δείξει πριν χρόνια μια φίλη από την Αμερική αλλά τώρα  τελευταία τη συνάντησα αρκετές φορές στο διαδίκτυο και είπα να την επαναφέρω στο προσκήνιο !
Δείτε το:

keik zele1
Υλικά :

Το πιο απλό , το πιο δροσερό , το πιο γρήγορο , το πιο δημοφιλές , το πιο αγαπημένο γλυκό ψυγείου…που όλοι το ξέρουμε και το θυμόμαστε από παιδιά. Η επίσημη εκδοχή του είναι με σιροπιασμένο παντεσπάνι , κρέμα ζαχαροπλαστικής , ποικιλία φρούτων και ανάλογο άρωμα ζελέ…αλλά είναι κι εκείνες οι φορές που ενώ βαριόμαστε να ασχοληθούμε….θέλουμε να έχουμε στο ψυγείο ένα γλυκό . Τότε με λίγα σαβαγιάρ , κρέμα άνθος αραβοσίτου , λίγα φρούτα και ζελέ ετοιμάζουμε ένα δροσερότατο γλυκό και είμαστε όλοι ευχαριστημένοι.
Δείτε το :

glyko psygeioy kerasi1
Υλικά για ένα πυρέξ 25x35 :

Αυτές τις μέρες έφτιαξα μια απλούστατη τάρτα με ωραία , μπισκοτένια βάση και σοκολατένια γέμιση που με ενθουσίασε. Δεν μπορώ παρά να τη μοιραστώ μαζί σας... είναι πολύ απλή αλλά η γεύση της γεμίζει απολαυστικά το στόμα. Φυσικά αν θέλει κάποιος μπορεί να την εμπλουτίσει με κρέμα ή σιρόπι σοκολάτας ή γλυκό  βύσσινο  , ακόμα μπορεί να προσθέσει  σαντιγύ , τριμμένα μπισκότα , ξηρούς καρπούς , γλυκό του κουταλιού σε διάφορες γεύσεις….ακόμα και παγωτό…..εγώ σας την παρουσιάζω απλή και λιτή κι από 'κει και πέρα ο τρόπος που θα την απολαύσετε είναι θέμα γούστου...

tarta sokolata1

Είναι αλήθεια , το καλοκαιράκι μας χτύπησε την πόρτα για τα καλά . Οι καλοκαιρινές συνήθειες “ξεφυτρώνουν” η μια μετά την άλλη…μπανάκια , βόλτες στη θάλασσα , βραδάκια στο μπαλκόνι ή την αυλή μέχρι αργά , φρούτα , παγωτά και βέβαια το αξεπέραστο γλυκό ψυγείου . Από το δικό μας σπίτι τουλάχιστον , το γλυκό ψυγείου σε όλες του τις εκδοχές δεν έλειπε ποτέ…όταν έβλεπα στον πάγκο της κουζίνας της μητέρας μου το χαρακτηριστικό κόκκινο , παραλληλόγραμμο “τάπερ” έλεγα : “ήρθε το καλοκαίρι”
Δείτε το :

mpiskoto toyrta1
Υλικά :

Σ’ αυτό το υπέροχο , ελαφρύ , απολαυστικό , διαιτητικό και οικονομικό γλυκό ενώνονται δύο μεγάλα ονόματα : της Ελένης Ψυχούλη που το έφτιαξε και της Ντίνας Νικολάου που έδωσε τη συνταγή! Είναι ομολογουμένως ένα αφοπλιστικά απλό γλυκό αλλά η εμφάνισή του είναι εκπληκτική και η γεύση του διακρητική , φραουλένια , δροσερή και ελαφριά . Είναι ένας παγωμένο χαλβάς με γάλα , σιμιγδάλι και την επίγευση της φράουλας να βάζει την τελευταία πινελιά σε ένα γλυκό ιδανικό για τραπέζια που στο τέλος αναζητάμε κάτι ελαφρύ για να κλείσει το γέυμα…
Δείτε το :

semifrento1
Υλικά :

Έτσι το ονομάσαμε αυτό το γλύκισμα γιατί δε θέλει καθόλου κόπο και είναι το αγαπημένο γλύκισμα της οικογένειας όταν δεν υπάρχει ο τρόπος ή ο χρόνος για κάτι περισσότερο ! Έχοντας λίγο πολύ όλοι μας στο ντουλάπι τα βασικά υλικά μπορούμε να φτιάξουμε ένα ελαφρύ και  γευστικό επιδόρπιο ή ένα τέλειο απογευματινό για τα πιτσιρίκια και όχι μόνο γιατί τα μπωλάκια θα αρχίσουν να…εξαφανίζονται δύο-δύο..Το γαρνίρισμα και η γεύση του μπορούν να διαμορφωθούν ανάλογα με το γούστο μας ή τα υλικά που συνηθίζουμε να έχουμε στην κουζίνα μας…

glyko grigoro1
Υλικά

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...