tasteoflife.com.gr

logoBV 1BV1 1BV1 18

Γλυκα ψυγειου

 Αυτή η τάρτα είναι το καλωσόρισμα της άνοιξης..Για να μη σας πω ότι μόλις δω στο εμπόριο τις πρώτες φράουλες , με χαρά αναλογίζομαι ότι μας αποχαιρετά σιγά-σιγά ο Χειμώνας . Με ωραιότατη , μπισκοτένια βάση , με γεύση δροσερή κι ανάλαφρη , με υφή ευχάριστη και χρώμα φωτεινό και χαρούμενο είναι η χαρά της νοικοκυράς να την ετοιμάζει. Όσο για το αποτέλεσμα; Σκέτη απόλαυση! Ας τη φτιάξουμε και ας τη γευτούμε , μαζί με όλες τις χαρές που φέρνει η πιο όμορφη εποχή του χρόνου.....

Δείτε την:

tarta fraoulas6

Υλικά (για μια ταρτιέρα 28 εκ.) :

Θα ξεκινήσω με λίγα λόγια για το κάστανο καθώς πρόκειται για έναν υπέροχο ξηρό καρπό που διαφέρει απ' όλους τους άλλους. Περιέχει λιγότερες θερμίδες , λιγότερα λιπαρά αλλά πολλά μέταλλα , υδατάνθρακες και βιταμίνες , ανάμεσα στις άλλες και βιταμίνη C!!! Ακόμα είναι άριστη πηγή υδατανθράκων αλλά και υψηλής ποιότητας πρωτεϊνών. Μειώνει τη χοληστερίνη και βοηθά τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης Και τώρα έρχομαι στη γεύση του…λατρεμένη η γεύση αλλά και οι εικόνες που φέρνει στο μυαλό…. το βιβλίο του δημοτικού σχολείου  με τον καστανά στη γωνία , το χειμώνα με τις χάρες του και τη γιαγιά στο τζάκι να τα ψήνει και να τα καθαρίζει σα να πρόκειται για μια ιεροτελεστία...

Και τώρα πάμε στο γλυκό που είναι υπέροχο , απολαυστικό και ελαφρύ…

cheese cake1

Υλικά :

Τώρα αν σας πω ότι με δελεάζει περισσότερο αυτό το γλυκό από μια τούρτα σοκολατένια ή  από μια τάρτα  με κρέμα και γκανάζ σοκολάτας ή από ένα παγωτό παρφέ σοκολάτας θα με πιστέψετε; Εεε ναι λοιπόν , να με πιστέψετε…γιατί τη δροσιά αυτού του γλυκού , τη φίνα , ελαφριά του κρέμα και το άρωμα του λεμονιού να δίνει το παρόν δεν την αλλάζω με τίποτα . Το συγκεκριμένο γλυκάκι το “σκάρωσα” μόνη μου , συνδυάζοντας την ευκολία , τη δροσιά , τη γεύση και το άρωμα…Ας αφήσουμε  τα υπόλοιπα  , τα πιο βαριά γλυκά , για αργότερα όταν θα μας έχει αποχαιρετίσει η ζέστη για τα καλά…

Δείτε το:

glyko psygeioy lemoni1
Υλικά :

Αυτό το παγωτό δεν είναι καθόλου δύσκολο στην κατασκευή του , δε χρειάζεται κόπο , ούτε ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες…είναι ένα απλό παγωτό βανίλια με απλά αλλά πεντανόστιμα υλικά που το εμπλουτίζουμε με αγαπημένες γεύσεις και υλικά που όλοι αγαπάμε και προτιμάμε…δε χρειάζεται παγωτομηχανή , ούτε προσοχή μήπως κάτι δεν πάει καλά και “χαλάσει” το γλυκό! Αυτό το παγωτό έχει σίγουρη την επιτυχία και από γέυση…τόσο δυνατή που μας ξαφνιάζει…
Δείτε το:

pagoto mpiskota byssino1
Υλικά :

Αυτό το γλυκάκι το αγαπώ για δυό λόγους: Πρώτα-πρώτα είναι πανεύκολο και γίνεται σε 10 λεπτά….Το άλλο είναι ότι τα υλικά που περιέχει είναι αυτά που τρώγαμε όταν ήμαστε παιδιά ! Μπισκότα πτι- μπερ και κρέμες άνθος αραβοσίτου….που δεν έλειπαν απ την κουζίνα μας σχεδόν ποτέ αλλά δεν τα βαριόμασταν ποτέ…κάτι σαν το ψωμί….Το ενδιαφέρον είναι ότι κυκλοφορούν τόσες πολλές γεύσεις στο εμπόριο ώστε μπορούμε να έχουμε πάρα πολλές παραλλαγές σε αυτό το δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι ! Κακάο-σοκολάτα , βανίλια-φράουλα , κακάο-πορτοκάλι , βανίλια-λεμόνι , βανίλια-κακάο...κλπ...εγώ σήμερα το ετοίμασα με το άρωμα της μπανάνας και του κακάο...

Δείτε το :

sokompanana1
Yλικά:

Τα έχει όλα αυτό το γλύκισμα . Καφέ χρώμα που παραπέμπει στην λατρεμένη , μοναδική αγάπη για σοκολάτα , ελαφριά γεύση , δελεαστική όψη , λίγες θερμίδες και μπόλικη απόλαυση . Πρόκειται για ένα παντεσπάνι με κακάο , που μέσα του τυλίγει μια απλή κρέμα κακάο και κάμποσα βύσσινα και είναι περιτυλιγμένο με άλλη τόση κρέμα κακάο και πασπαλισμένο με νιφάδες λευκής σοκολάτας . Στις πιο..επίσημες περιπτώσεις συνοδεύεται και με μια μπάλα παγωτό λουσμένο με σιρόπι σοκολάτας και…τότε δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την πιο ελκυστική τούρτα..
Δείτε το :

kormos kakao1
Υλικά:

αν ψαχνετε για κατι συγκεκριμενο στο site γραψτε τη λεξη "κλειδι" και θα το βρειτε εδω...